Le mot du Président.
A l'heure où les modes et les habitudes de consommation évoluent rapidement, il est absolument nécessaire de bien maîtriser les éléments constitutifs du commerce bacchamois.
Nous devons nous intéresser aux nouveaux besoins de nos clients et pour cela devenir innovants tout en préservant la convivialité qui est le ciment de notre association.
La tentation est grande , en effet, pour les 14 000 habitants de notre zone de chalandise de succomber à l'attraction des équipements commerciaux des grandes villes proches, d'autant plus facilement que des voies de communication de qualité nous en rapprochent physiquement.
La tâche est particulièrement rude, mais nous avons des armes. Nous investissons dans nos devantures pour les rendre plus attrayantes, nous cultivons l'attractivité du commerce bacchamois à travers le dialogue que nous entretenons avec la mairie, en renforçant la qualité de notre offre commerciale.
Notre manifestation majeure :
La Fête du Pâté Lorrain, que nous nous attachons à améliorer en permanence, contribue à étendre la notoriété de Baccarat, avec les retombées induites sur notre activité. Elle permet aussi de montrer aux élus et au public, chaque année plus nombreux, notre capacité et notre compétence à organiser un événement d'envergure.
C'est un message gagnant d'opiniâtreté et de solidarité entre commerçants et artisans que nous voulons imprimer à travers la réussite de cet événement phare de notre patrimoine régional et du savoir faire du terroir auquel nous sommes résolument ancrés.
UCAB
15 rue Adrien Michaut - 54120 Baccarat
Tél. 03 83 75 17 20 - Fax. 03 83 75 17 20